Kisa mwen ka itilize nan plas sèl sezonman?
Kite yon mesaj
Entwodiksyon:
Sezon sèl se yon engredyan popilè nan anpil resèt. Li se yon melanj sèl ak remèd fèy ak epis santi bon ki ajoute gou nan asyèt. Sepandan, se pa tout moun ki ka gen sèl séchage nan gadmanje yo, oswa yo ka chèche yon altènatif ki pi an sante. Nan atik sa a, nou pral eksplore kèk nan pi bon ranplasan pou sèl séchage.
Ki sa ki se sezonman sèl?
Sezon sèl se yon melanj de sèl ak lòt remèd fèy ak epis santi bon. Yo itilize li pou ajoute gou nan asyèt tankou vyann, bèt volay, pwason, ak legim. Engredyan espesifik yo nan sèl séchage ka varye, men kèk komen yo enkli poud lay, poud zonyon, paprika, pwav nwa, ak sèl seleri.
Poukisa Ranplase Sezon Sèl?
Gen plizyè rezon ki fè yon moun ka vle ranplase sèl séchage. Pa egzanp:
- Enkyetid sante: Anpil mak nan sèl séchage gen gwo kantite sodyòm, ki ka malsen pou kèk moun.
- Alèji oswa restriksyon dyetetik: Gen kèk moun ki ka fè alèji ak youn oswa plis nan engredyan yo nan sèl séchage oswa ka swiv yon restriksyon espesifik dyetetik ki entèdi sèten engredyan.
- Indisponibilite: Li ka difisil pou jwenn sèl séchage nan kèk rejyon oswa peyi.
Ranplasman pou Sezon Sèl
1. Sèl lay
Sèl lay se yon melanj de poud lay ak sèl. Li se yon gwo ranplasan pou sèl séchage, paske li ajoute yon gou bon plat nan asyèt. Sèl lay disponib nan pifò boutik epi yo ka itilize nan menm pwopòsyon ak sèl séchage.
2. Sèl zèb
Sèl zèb se yon melanj de sèl ak remèd fèy tankou Rosemary, tim, ak ba. Li ajoute yon gou pikan nan asyèt epi li se yon altènatif ki pi an sante nan sèl séchage. Sèl zèb yo ka fè lakay ou lè w melanje remèd fèy yo vle ak sèl nan yon processeur manje.
3. Sitwon pwav
Sitwon pwav se yon melanj de zès sitwon ak pwav nwa. Li se yon séchage Citrusy ki pè byen ak pwason, poul, ak legim. Sitwon pwav ka itilize nan plas sèl séchage nan pifò resèt.
4. Cajun Sezonman
Sezon Cajun se yon melanj de epis santi bon ki gen ladan paprika, kimen, poud lay, ak pwav kayèn. Li ajoute yon gou pikant nan asyèt epi li se souvan itilize nan cuisine Cajun. Kajun séchage ka sèvi nan plas séchage sèl nan resèt ki mande pou yon saveur en.
5. Italyen séchage
Séchage Italyen se yon melanj de remèd fèy ki gen ladann Basil, origan, ak Rosemary. Li se souvan itilize nan cuisine Italyen epi li ajoute yon gou bon plat nan asyèt. Yo ka itilize séchage Italyen an plas sèl séchage nan resèt ki mande pou yon melanj de remèd fèy ak epis santi bon.
Fè pwòp ranplasman sèl séchage ou
Ou kapab tou fè pwòp ranplasan sèl séchage ou lakay ou lè w melanje engredyan ou genyen nan men ou. Isit la se yon resèt pou yon ranplasan sèl sezonman debaz:
- 1 gwo kiyè poud lay
- 1 gwo kiyè poud zonyon
- 1 gwo kiyè paprika
- 1 gwo kiyè pwav nwa
- 1 ti kiyè sèl seleri
Melanje tout engredyan yo ansanm epi estoke nan yon veso ki byen fèmen. Itilize nan plas sèl séchage nan resèt ki mande pou yon gou bon plat.
Konklizyon
Sezon sèl se yon engredyan popilè nan anpil resèt, men li pa toujou nesesè oswa an sante. Gen plizyè ranplasan pou sèl séchage ki ka ajoute gou nan asyèt san kontni an sodyòm segondè. Sèl lay, sèl zèb, pwav sitwon, séchage Cajun, ak séchage Italyen yo tout se gwo altènativ pou sèl séchage. Ou kapab tou fè pwòp ranplasan sèl séchage ou lakay ou ak engredyan ke ou gen nan men ou. Ala bon sa bon pou kwit manje!
